De Winterzonnewende en de Invloed op het Bijenvolk
De winterzonnewende, die rond 21 december plaatsvindt, is het moment waarop de zon het laagste punt aan de hemel bereikt en de kortste dag van het jaar volgt. Dit markeert…
Zwartebijen in 2026
Bij Imkerij het Honingatelier draait alles om respect voor de bij, de natuur en het ambacht. Onze imkerij is geworteld in liefde voor biodiversiteit en in het besef dat bijen…
Categories
recepten
Runderstoof met bier, ui en honing
Heerlijk runderstoof met bier & honing – perfect voor een koude winterdag.
Categories
Imkerij
Imkerij in de Maand December
De Rust van de Natuur en de Voorbereidingen voor het Nieuwe Jaar De maand december is in de imkerij vaak een tijd van rust en reflectie. Terwijl de winter zich…
Categories
Imkerij
Overwintering van Bijenvolken: Een Winterse Overlevingsdans van de Honingbijen
In de stille omhelzing van winterse kou en sneeuw, vindt er een magisch schouwspel plaats dat zich grotendeels aan het zicht onttrekt: de overwintering van een bijenvolk. Terwijl wij ons…
