Natuurlijke Imkerij
Natuurlijke zoetmaker
een cadeau van de natuur
Naruurlijke imkerij
Puur en onbewerkte
Honing
Wat wij doen
Bijenzwerm in uw tuin?
Wij halen met zorg en liefde bijenzwermen op die zich in uw tuin of in de omgeving hebben gevestigd. Wanneer een zwerm bijen zich verzamelt, kan dit er indrukwekkend uitzien, maar meestal zijn deze bijen niet agressief. Wij zorgen ervoor dat de zwerm op een veilige en diervriendelijke manier wordt gevangen en verplaatst naar een geschikte plek waar de bijen verder kunnen leven en bijdragen aan de natuur. Heeft u een bijenzwerm gespot? Neem gerust contact met ons op, wij helpen u graag!
Kies een maandelijkes box vol lekkers
Wij bieden een ruim assortiment aan Honing en hakhoning aan, afgestemd op uw wensen, van onze eigen Imkerij en van bevriende imkers. Elk pakket wordt elke week zorgvuldig door ons samengesteld en verpakt.
Voeg verse honingproducten van de imkerij toe
U kunt ook andere producten van de imkerij aan uw bestelling toevoegen. Van producten : wij hebben alles wat u nodig hebt om uw voorraad op peil te houden.
Onze Producten
-
Actie Hakhoning 6 zakken
€ 23,50
Natuurlijke honing en een verfijnde, smakelijke kwaliteit.
EXPERTEN IN DE IMKERIJ
Wij houden bijen volgens natuurlijke methoden zonder pesticiden, zonder toevoegingen alleen pure, onbewerkte honing uit gezonde bijenkasten.
100% NATUURLIJKE HONING
Onze honing is rauw, ongefilterd en met zorg geoogst, zodat alle natuurlijke enzymen, stuifmeel en voedingsstoffen behouden blijven.
HONING VAN IMKER TOT UW BORD
Van bijenkast tot pot: elke partij wordt met liefde geoogst gebotteld, met respect voor de bij, zodat je de authentieke smaak rechtstreeks van onze imkerij proeft.
BIJVRIENDELIJK
We richten onze imkerij zo in dat bestuivers worden ondersteund door een grote verscheidenheid aan bloemen en waardoor bijen goed kunnen gedijen.
Geoogst & gebotteld
Elke druppel wordt met de respect voor de honingbij geoogst door ons toegewijde team, waardoor zorg, kwaliteit in elke pot worden gegarandeerd.
PUUR & DUURZAAM
Wij zetten ons in voor duurzame imkerij, beperken afval en controleren onze honing op zuiverheid – zo beschermen we de natuur en uw gezondheid.
Imkerij hethoningatelier is een natuurlijke imkerij die door een familie wordt gerund. Wij passen uitsluitend natuurlijke methoden toe bij het houden van honingbijen die aan ons klimaat zijn aangepast. Wij produceren diverse soorten vloeibare, rauwe en romige honing, evenals andere bijenproducten, waaronder vers stuifmeel, bijenwaskaarsen en volledig natuurlijke lippenbalsem.
Ervaar het allerbeste met IMKERIJ HET HONINGATELIER
PURE, ONBEWERKTE BLOEMENHONING
Onze honing is 100% puur, ongefilterd en rechtstreeks geoogst uit onze duurzame bijenkasten. We zijn trots op elke druppel – met zorg gemaakt, met liefde geleverd.
Ontstekingsremmend
Honing kan helpen op natuurlijke wijze om zwellingen te verminderen en keelpijn te verzachten.
Antibacteriële werking
Honing kan helpen om schadelijke bacteriën te bestrijden en kan ondersteunen bij je immuunsysteem.
Dit werkt echt! Het voelt heerlijk aan, ruikt heerlijk en plakt niet. Het trekt snel in mijn huid en heeft mijn kloven genezen en mijn hielen verzacht. Ik wou dat ik...
Imkerij het honingatelier is geworteld in een rijke traditie, gedreven door een passie voor duurzame imkerij en geleid door een visie op een betere toekomst.
Honing van werkelijk fantastische kwaliteit, met een behoorlijke variatie en hoeveelheid, zelfs in de kleine potjes.
Recent nieuws en artikelen
Gaan de paardebloemen pluizen zal het volk verhuizen.
In het veld waar gouden sterren staan,waar zacht de lente is ontstaan,dansen bijen in het licht,met zonnewarmte op hun gezicht. De paardebloem, zo fier en rond,kleurt als een zon de groene grond,haar honing roept het bijenvolk,een zoete geur, een zachte lok. Maar stilaan komt de tijd voorbij,de bloem verandert, teer en vrij,haar kroon wordt dons, […]
Van Wilg naar Kersenbloesem
Het voorjaar is begonnen en de natuur ontwaakt in volle pracht. De dagen worden langer, de temperaturen stijgen langzaam en overal om ons heen komt het landschap tot leven. Na de eerste aarzelende tekenen van het nieuwe seizoen volgt nu een periode van uitbundige groei en bloei. De wilgen hebben hun rol inmiddels vervuld. Hun […]
De Bijenvolken: Van Winterrust naar Voorjaarsgroei
In maart ontwaken bijenvolken uit de winterrust. De koningin legt meer eitjes, het broednest groeit en het voedselverbruik stijgt. Bijen maken reinigingsvluchten en verzamelen stuifmeel van vroege bloeiers. De imker controleert voorzichtig de volken, let op voedselvoorraad en gezondheid, voert indien nodig bij en bereidt materiaal voor het nieuwe seizoen.
Waar komt uw honing vandaan?
Onze Honing komt van onze eigen Imkerij, daarnaast hebben we vele ander soorten honing die we inkopen bij andere imkers, ook deze werken op de zelfde wijze als dat wij zelf met onze bijen werken. Dat houd in respect voor hun omgeving en de bij ook overwinteren ze op eigenhoning.
Welke factoren beïnvloeden de smaak van honing?
De smaak van honing wordt beïnvloed door het soort bloemen waaruit bijen nectar verzamelen, wat varieert per locatie en tijd van het jaar. Geen twee potten honing zijn precies hetzelfde.
Wat is de beste manier om honing te bewaren?
Bewaar honing altijd op kamertemperatuur en uit direct zonlicht.
Gekristalliseerde honing – wat is het en hoe maak je het weer vloeibaar?
1. Waarom kristalliseert honing?
Honing is een natuurproduct dat bestaat uit suikers (vooral glucose en fructose). Glucose heeft de neiging om na verloop van tijd kristallen te vormen, vooral bij lagere temperaturen. Dit is een normaal en natuurlijk proces en betekent niet dat de honing slecht is.
2. Is gekristalliseerde honing nog goed om te eten?
Ja, absoluut! Gekristalliseerde honing is nog steeds veilig en lekker. De smaak en voedingswaarde blijven behouden.
3. Kun je gekristalliseerde honing weer vloeibaar maken?
Ja, dat kan eenvoudig door de honing voorzichtig te verwarmen.
4. Hoe maak je honing weer vloeibaar?
- Zet de pot honing in een kom met warm water (niet kokend, ongeveer 40–50°C).
- Laat de honing rustig opwarmen en roer af en toe.
- Herhaal dit indien nodig totdat de honing weer vloeibaar is.
5. Wat moet je vermijden bij het verwarmen van honing?
- Gebruik geen magnetron: dit kan de honing ongelijkmatig en te heet maken.
- Verhit de honing niet boven de 40–50°C, omdat dit de smaak en gezonde eigenschappen kan verminderen.
6. Kun je kristallisatie voorkomen?
Niet helemaal, maar je kunt het vertragen door honing op kamertemperatuur te bewaren (ongeveer 18–22°C) en niet in de koelkast te zetten.
7. Welke honing kristalliseert sneller?
Honing met een hoog glucosegehalte (zoals bloemenhoning) kristalliseert sneller dan honing met meer fructose (zoals acaciahoning).
Kort samengevat:
Gekristalliseerde honing is volkomen normaal. Met een beetje geduld en warm water maak je het weer heerlijk vloeibaar!
Hebben jullie een fysieke winkel?
Nee, wij hebben geen fysieke winkel. Je kunt bij ons uitsluitend online bestellen. Wel is het mogelijk om je bestelling op afspraak af te halen, bijvoorbeeld op een markt waar we staan of bij onze afhaalplek. Neem gerust contact op voor de mogelijkheden.
Hoe werkt bestellen bij ons?
Wij hebben geen fysieke winkel – alles verloopt online. Je bestelt eenvoudig via onze webshop, en wij zorgen voor snelle en zorgvuldige verzending.
Wil je je bestelling liever afhalen?
Dat kan op afspraak, bijvoorbeeld tijdens een markt of op een van onze vaste afhaallocaties. Neem daarvoor even contact met ons op. We denken graag met je mee!
Hoeveel bedragen de verzendkosten?
Voor het verzenden van uw bestelling rekenen wij een vast tarief van €8,25 per pakket.Bij een bestelling vanaf €75,- profiteert u van gratis verzending.U kunt er ook voor kiezen om uw bestelling gratis af te halen op afspraak.
