Muscat de Provence Cucurbita moschata

Muscat de Provence is een prachtig geribbelde, afgeplatte nootmuskaatpompoen die oranjebruin van kleur is als hij rijp is. In ideale omstandigheden kunnen ze behoorlijk groot worden, met een diameter van meer dan 50 cm! Ze worden dan ook vaak in stukjes verkocht in de groentehandel en in Aziatische winkels. Het duurt even om te rijpen, maar als het rijp is, is het een heerlijke pompoen om in verschillende recepten te gebruiken.

De plant heeft een sterke klimgroei en produceert vruchten met een diameter die kan variëren van 35 tot ruim 50 cm.

Voorkweek bij voorkeur vanaf eind april in de kas.
Je kunt Moschata in de volle grond zaaien, maar houd er wel rekening mee dat de kieming langzamer gaat. Nootmuskaat en butternut worden daarom vaak later in het voorjaar gezaaid dan andere soorten pompoen (bij voorkeur juni). Zorg ervoor dat de grond op het moment van zaaien en de volgende week op zaaidiepte een temperatuur van ca. 20 °C heeft, zodat het kiemproces soepel verloopt en de zaden niet worden aangetast door schimmels en bacteriën. De ideale kiemtemperatuur voor Moschata-soorten is 22 - 25 °C.