Propolis weerstand tegen omikron het kan best helpen (s) | Imkerij het Honingatelier heeft voldoende propolis op voorraad van de imker te bestellen via de webshop boven de 50 euro geen verzendkosten | Zelhem ook te vinden onder www.bijen-shop.nl
  • Op werkdagen voor 16.00 besteld, de zelfde dag verzonden.
  • Of kies optie, Afhalen in Velswijk zonder verzendkosten!

Recepten met Honing

 

VANILLE-HONINGPEERTJES

Een karweitje waar je lekker rustig van wordt: op je gemak een emmer stoofpeertjes schillen. En daarna? Stoven met vanille bijvoorbeeld.

DIT HEB JE NODIG:
  • 1,5 kg stoofperen, schoongemaakt gewicht
  • wat water
  • 2 vanillestokjes, opengesneden
  • 1 flinke el honing
ZO GA JE TE WERK:
  1. Schil de peren, verwijder de klokhuizen en steeltjes en snijd het vruchtvlees in partjes.
  2. Leg de partjes in een pan en overgiet ze met water, net zoveel dat de peertjes onderstaan.
  3. Voeg de vanillestokjes en de honing toe (eventueel wat meer honing naar smaak).
  4. Breng het geheel aan de kook, draai het vuur lager en kook de peertjes op zeer laag vuur tot ze mooi gaar zijn (dit kan wel één tot anderhalf uur duren).
Serveer de peertjes direct of bewaar ze in potten.

 


«   »